滚烫辣鲜的火锅：

　　重庆是和另外两个字连在一起的，不用我说你也知道，这两字就是“火锅”。直到此时，我仍然难忘那辣得足够革命的火锅，可能正是它让我捂着肚子提前打道回府原因之一。我到重庆了，却没有吃火锅，光闻着街边飘着的辛辣味就会让我泪流满面了，我在重庆五天，却吃了五天的西餐。

　　有人唱：辣妹子辣，辣妹子不怕辣。我想就是说的是重庆火锅吧。在重庆，火锅的踪迹随处可见——应该说，想见不到的很难。以至于饭馆里面的桌子都很特别，中间有个圆洞，平时用一块圆形的木板子盖上，随时可以放上一只锅，点上火，再放上去一只锅，然后把能吃的东西都扔进去，过一会儿就捞出来，再扔到嘴里。这就是火锅，横扫了整个中国的一种吃的东西。

　　到了重庆不吃火锅是要遗憾的，特别是夏天，据说重庆火锅最火爆的季节是夏季，那时候满街都是支起来的火锅桌子，通霄灯火通明。吃的人们一边吃一边脱衣服，最后都变成半裸了，一条街上一晚上喝掉的啤酒可以灌满一个标准游泳池。深度秘诀：我很遗憾没有在夏天来到这里。不仅因为火锅，还因为我听说重庆夏天里，女孩都穿得让人魂不守舍。

　　不要瞪眼看我，告诉你重庆最长的东西就是夏天，重庆号称全国三大火炉之首，在阳春三月就已经开始有微微的燥热，街头已经有不少女孩子穿上了裙子。这裙子将在将近半年的时间内飘动在重庆街头，直到9月底。你懂我的意思了吗？

　　至于怎么吃火锅，吃什么料我就不说了，我是对辣功力稍差者，我闻闻已抵受不住。我对那些不怕辣的人才满是敬意。

　　据说吃火锅可没有什么规矩和讲究。

　　我的重庆到是带我去吃南山一带的“泉水鸡”。车在重庆的山道上来来往往，弯弯曲曲开了一个小时，真够累的。半山腰上终于到达，一盆用面盆装的“泉水鸡”，红的白的交相辉映，一看就知道辣得够呛，肚子早就饿的不行了，还好有啤酒，我对啤酒到是不过敏，就着吃吧，因为辣，所有的人都“咝咝”地吸着气，嘴唇好象两根香肠，然后会解掉领带拉着衣领，热气腾腾，如同流氓一样，全无气质。但吃后让人欲罢不能，欲吃还休。它翻滚着辣风血浪，气焰冲天，而又诱惑无穷，象一锅烧刀子。

　　我们一群人喝着啤酒，笑声响亮，高朋满座的样子。唱着重庆最流行的歌：老虎棒子鸡，大家唱得声嘶力竭，汗流浃背。平凡的生活里面的伤心委屈不如意，就着啤酒吞进肚子。老虎吃鸡，鸡吃虫，虫吃棒子，哈哈。玩闹够了可以在半山腰看夜色，这里的夜晚不是静悄悄的，倒也没有丝毫寂寞感觉。夜晚在重庆是一个美丽的时刻，不仅仅因为它的两岸灯火，更因为在这种时刻，重庆辣的花朵，在夜色下肆意开放着。 

　　如梦如幻的重庆交通：

　　严格的讲，重庆的大街、小巷，或者说街巷，都是很小的。道路都不宽，并不能算作一处风景。

　　虽然没有宽敞的马路，但有雨后瘦长的石阶；没有明朗璀璨的星空，但有夺目的灯火直到天明；没有往来穿梭的自行车，但有蝴蝶般飘过去的美丽姑娘。我是一个短暂的过客，在有些拥挤和喧闹的街巷感觉得出山地城市重庆，充溢了另一种情色之美丽。

　　在夹在蒙蒙雨丝、层层白雾中的黄晕灯光中，如梦幻般，仿佛也看到了江南的丁香女子，让我这个在外瞎逛的人特别的特别的想家。

　　对了，忘了告诉你，重庆有清一色的柠檬黄出租车，本地产的，整齐漂亮，而且便宜的很，起步价5元，一般20元可以横跨几个区了。但还是要小心他带你兜圈子，花冤枉钱呀。

　　在重庆，整个城市里面都洋溢着火热旺盛的气氛，即使在一条小巷子里，家长里短的声音也是精神十足，这个城市就好像一片热带森林，潮湿，火热，生命力十足。

　　就是不知道你会不会在这森林里迷路？