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«食神»中周星驰在食神厨艺比武大会上的招牌东东是-----“黯然消魂饭”，众口美誉为：“实在是太贴切咯！原来是洋葱啊！吃了这碗饭，令人感动的流泪，怪不得叫‘黯然消魂饭’，实在是太…黯然、太…消魂了，简直太好了！哈！”
近日亲身体会到一道近在咫尺的“黯然消魂饭”-----四川龙泉洛带古镇的广东会馆之“客家伤心粉”。此乃早时湖广填四川时，早期湖南和广东的客家人，离乡背景，定居四川洛带镇后，由于思乡心切而自创之。
置身古老的会馆一角，一碗端上来，原来粉是用米粉磨制而成，佐以青、红双椒（辣哦！）、花椒（麻哦！）、花生米、葱蒜等多味调味料，闻起来清香清香的，吃起来却是麻辣直到心里头咯，难怪大家鼻涕眼泪“双管齐下”。做的人伤心，吃得人更伤心啦，实在是太…伤心、太…消魂了，简直太好了！哈哈哈！
嘿嘿，爽哉、妙哉…… |
