经过多年研究，美国老年病学专家福兰克博士拟定一份延缓衰老食谱：

　　1、每天吃1种海产品；

　　2、每周吃1次动物肝脏；

　　3、每周吃1-2次鲜牛肉；

　　4、每周有1-2次以扁豆、绿豆、大豆或蚕豆作为正餐或配菜。

　　5、每天至少吃下列蔬菜中的1种：鲜笋、萝卜、洋葱、韭菜、菠菜、卷心菜、芹菜。

　　6、每天至少喝1杯菜汁或果汁。

　　7、每天至少喝4杯白开水。