『蓝山咖啡』咖啡极品，因其所在的山得名。蓝山是牙买加岛上的一座山，山上的咖啡种植园种出的咖啡叫“蓝山咖啡”，“蓝山咖啡”也只于蓝山咖啡协会的几家种植园所产。牙买加其他山上种植的咖啡一以“牙买加高山咖啡“命名。

　　『意大利咖啡(Espresso)』使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气直接通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。

　　『卡布奇诺(Cappuccino)』也许是现在知名度最高的咖啡，已经成了意大利咖啡的代称。是意大利咖啡的一种变化，在偏浓的意大利咖啡，倒入以蒸气发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。当年咖啡刚进人意大利时，许多保守的神职人员称之为“撒旦的杰作”，建议将它逐出，但教宗克雷门八世亲自喝下一口咖啡后，情不自禁地说：“让咖啡受洗成上帝的饮料吧！”所以直到今天，在许多人眼中，咖啡仍然是天使和魔鬼的混合体。而卡布奇诺正体现了这种特性，初遇的是甜美如天使的牛奶接下来变成魔鬼般强烈的Espresso。

　　『摩卡咖啡』是为喜爱巧克力的人们准备的咖啡，摩卡是阿拉伯也门共和国的一个港口，当年阿拉伯地区种植的咖啡豆通过摩卡港运出;所以人们把阿拉伯地区产的咖啡统称为摩卡咖啡。今天，摩卡咖啡早人们耳熟能详，可又有多少人知道18世纪以前那个船来船往的繁华港口和今天的“摩卡”会有如此的渊源？

　　『科纳咖啡(KONA)』科纳是夏威夷主岛上的一座山，山上的咖啡园种植的咖啡就叫科纳咖啡，由于科纳所处地理位置、气候环境与牙买近似，因此科纳咖啡与蓝山咖啡齐名，同为世界上最珍贵的极品咖啡。

　　『爱尔兰咖啡』名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以威士忌调成的爱尔兰啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁……小心，咖啡喝多了也会醉！