2023年腊八节几月几日_腊八节的由来_腊八节吃什么？

　　俗话说:腊八之后就是一年。腊八节不仅能吃到腊八粥，还能感受到浓浓的年味。那么，你知道2023年腊八节是什么日子吗？腊八节吃什么，腊八节的起源？为了帮助大家找出这些问题，我特意整理了这篇文章，希望对大家有所帮助。

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　　2023年腊八节的具体时间是2024年1月18日，农历十二月初八，星期四

　　腊八节的由来

　　腊八节，又称腊八节，在农历十二月初八(农历十二月，俗称腊月)，原意是祭祀祖先和神灵，祈求好运。相传这一天是释迦牟尼成道之日，也被称为法宝节，是佛教徒的盛大节日之一。

　　腊八一词起源于中国南北朝。此时，佛教已经传入并兴起。到处都是佛教寺庙。中国的几个大佛窟，如大同的云冈、洛阳的龙门和天水的麦积山，几乎相继建成。

　　传说佛祖释迦牟尼成道之前，苦练多年，骨瘦如些，正当他决定放弃苦行时，遇到一位牧女献上乳糜粥，吃完饭，体力恢复。于是坐在菩提树下沉思，在腊月初八悟道成佛。为了纪念这件事，佛教徒在这一天举行了法会，用米饭和水果煮粥供佛。佛教传入中国后，就有了这个佛教节日。在融入中华民族文化之后，这个节日逐渐增加了中国元素，丰富了中国的内容，演变成了中国的民间节日——腊八节。



　　腊八节吃什么？

　　腊八粥:腊八粥又称七宝五味粥。中国喝腊八粥已有1000多年的历史。它最早始于宋代。腊八粥的图案在中国各地都很有竞争力，品种繁多。白米中有很多物品，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、龙眼、榛子、葡萄、银杏、荸荠、青丝、玫瑰、红豆和花生……总共不下20种。

　　腊八豆腐：腊八豆腐是安徽省黔县的民间特产。在春节前夕的腊八节，即农历十二月初八左右，黔县家家户户都要晒豆腐。人们称这种天然干豆腐为腊八豆腐。

　　腊八面：在中国北方的一些地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。第二天，用各种水果和蔬菜做泡子，擀面条，在农历十二月初八早上全家吃腊八面。

　　腊八蒜：浸泡腊八蒜是北方的一种习俗，尤其是在中国北方。方法也非常简单。将去皮的蒜瓣放入可密封的罐中，然后倒入醋和糖。慢慢地，浸泡在醋中的大蒜会变绿，最后变成绿色，就像翡翠一样。

　　吃冰：在腊八节的前一天，人们通常用钢盆舀水结冰。当腊八节结束时，他们脱下锅里的冰，把冰打成碎片。据说这一天的冰很神奇。吃了一年后，你就不会胃痛了。