天津特产水果_天津市特色果品的品种优选及产业化

2010年11月23日，市林业研究所单位承担的市科技成果转化与推广项目“天津市的及产业化”进行了结题验收。

当前天津特色果品的面积占果树面积的50%，果品的规模化、商品化已成为必然。随着人民消费水平的提高和经济全球化，天津果品逐步与世界接轨，参与国际市场竞争，在天津传统面临新的机遇和挑战的情况下，即为天津果树产业的发展提出了新的课题和发展方向，树立品牌、强化标准、扩大规模、发展市场已成为当下天津特色果品发展的必然之路。为了加强我市特色果品产业的发展，市农委、市财政批准“天津市特色果品的品种优选及产业化”立项。

引进、发掘优良特色果树品种22个，经过田间示范、试验分析和市场评价，筛选出具有突出优势和发展潜力的特色果树优良品种（品系）9个，其中核桃3个、板栗3个、金丝枣2个、久保桃1个。改进和创新嫩枝绿芽嫁接和大树高接“一体化”技术，使核桃嫁接成活率提高到90%；越冬存活率达到95%。研究和示范枣树“切腹接”技术，嫁接成活率达98%。推广核桃、、树“双调双控”技术、密植园改造技术、山地“一行一沟一坝式”水土保持工程技术及病虫害综合防治技术等，制定了天津市特色果品（核桃、板栗、柿子、金丝枣、久保桃）标准化栽培技术规范及果品质量标准5项。

建立核心示范园10个，示范面积1200亩天津特产水果，推广面积42600亩，其中核桃8600亩，板栗6800亩，柿子7600亩，金丝枣17600亩，久保桃2000亩。示范区板栗、核桃平均每亩效益提高45%。3年累计增收6275.8万元。扶持和带动4个特色果品专业，形成3个特色果品品牌。举办技术培训班92次，培训果农2450人次，培训基层科技人员200名。

我国地大物博，美食数不胜数，在广袤的土地上，水果的种类也是多种多样，很多地区的水果甚至远销海外，深受世界人民的喜爱。下面就和大家一起盘点我国各个地区最具特色的水果品种，一起边吃便利蜂便利店的小零食边来看看有没有你喜欢吃的吧。

一、北京——盖柿

说起柿子，一下就想到了老北京的感觉。盖柿是远近闻名的北京传统水果，在高楼大厦还不多的那个年代，几乎家家户户都有种植柿子树。个个味道甜，果实大，有的最大的可以达到一斤重，冬天把柿子放一段时间后，皮儿软，果汁浓香，就像喝了蜜一样。

二、天津——桑葚和鸭梨

天津最出名的是桑葚，红花峪桑葚是地理标志性的水果产品，也是天津市蓟县别山镇的特产，如今已经有五百多年的种植历史了。红的发黑的桑葚一咬满口的甜软清香，多汁又美味。

天津的鸭梨与紫蟹，晃虾，韭黄，青萝卜，银鱼，铁雀，黄芽，白菜共称为天津的八珍，足以见得鸭梨在当地人民心中的地位。

三、上海——桃子

上海的桃子最出名。奉贤黄桃，金山蟠桃都是全国知名的产品。尤其是金山蟠桃，被誉为金山区的皇母，果大核小天津有什么水果特产，肉质十分细腻，甜中带香，因此还享誉有仙果的名号。

四、新疆——葡萄

提起新疆，大家首先想到的肯定就是葡萄。没错，新疆的葡萄，那可是葡萄界天花板级别的存在。较大的昼夜温差使得新疆的水果比别的地方的水果都要甜。小小的葡萄晶莹剔透，但里面的糖分却并不低，很多葡萄也被用来做了葡萄干，远销海外。

五、海南——椰子

来到海南，不可错过的就是椰子。椰汁甘甜，取出椰肉后，还可以用来炖鸡，做厨具，炖好的椰汁鸡肉味浓香，也是海南地区一道家喻户晓的名菜。

六、浙江——草莓

有句话是这样说的：“中国草莓在浙江，浙江草莓在建德。”目前，杭州市场超过三分之二的草莓来自建德，由此也可见建德草莓的魅力所在以及不可撼动的地位。

除此之外，在其他省份也都有自己本省的代表性水果，那么你家乡的代表性水果，你了解吗？