“切糕”之后又一特色小吃，被网友吐槽：天价外加强买强卖

中国地大物博，各地名小吃更是多不胜数。这些美食也是各有特色，根据区域特色主要分为南北两派，南方以“大米”为主要特色；而北方则以“面食”为主要食材，根据口感划分则有“南天北咸东酸西辣”一说。

久居于固定区域，或多或少对于“自家食材”生成几分厌倦之感，此时心中便不免生出几分对外面“花花世界”的期待之情。美食固然可期，但有两款美食如今在大众心中，却早已臭名昭著，让大众避而远之。

新疆特色食品切糕，终“天价”而惨淡收场

提起新疆切糕，很多网友便不自觉的想起了2012年12月3日湖南省岳阳市发生的“16万切糕事件”，切糕价值一度成为众网友关注的热点。回归食物本质新疆切糕属于新疆维吾尔族小吃，“切糕”一名是因为售卖时所展现的特点而得名。

切糕原名“玛仁糕”由核桃仁、葡萄干、芝麻、巴丹杏、枣、蜂蜜等主要食材，经过传统特色工艺熬制而成。切糕口感甜中带酸，营养丰富，因其食材主原料中含有干果仁，所以蛋白质、钙、铁、维C等类物质含量丰富，除口感与营养之外它的历史底蕴也极为丰富。

但终究在它向“全国化”行进途中，逐渐偏离了食材本身轨道，被一些不良商贩加入坑骗的手法，导致很多食客对“切糕”的印象都差到极点。而且价格超贵，小贩一刀切下，有多少你必须要多少，无论你能不能接受，这就是你的了，相应的钱你也必须照付，十分霸道。

天津大麻花重走切糕之路，终被网友“同仇乱忾”

同样具有百年历史的天津大麻花，提起它“金鼎奖”“银质奖”还有“全国驰名商标提名奖”，满身荣耀的它似乎特别的耀眼。十八街出身的麻花酥软香甜，值得一说的是麻花中的新生派“什锦夹馅大麻花”，白麻之间加入一条桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，让麻花的口感层次更加丰富，据说天津大麻花在通风且干澡的环境下可放个把月都不会变质、绵软。

曾经十八街麻花更是被称这天津天绝食品之一，也是天津人的骄傲。而今天津大麻花重走切糕之路，也是所有人难以预料的，强买强卖简直就是继承了新疆切糕所有的“优点”。

如此口碑极好的麻花为何会被网友“同仇乱忾”？

据网友曝料：买4斤天津大麻花结果被收170元。还有网友称，摊贩切完麻花听完价格觉得太贵时，摊贩手持切麻花的刀大声叫嚷“麻花已经切了，如果不买我怎么卖？”。看，这套路与切糕如出一辙，也正因为如此才导到现在很多网友对天津大麻花的印象变差了，很多网友纷纷吐槽：天价外加强买强卖。

地方特色名小吃，是区域美食的沉淀。对于来品尝它的食客来说，或是出于想要体验一座城市的“烟火气”，或是迷恋这座城市最初的味道……但无论哪一种都是怀揣着对这座城市的美好情怀为主要出发点。然而当满怀希望的食客遭遇到不良商贩，最终势必是对地方特色名小吃的一种损害。

提及地方名小吃，在此给在大家提两点建议：

★不要过分依赖手机地图寻找地道名小吃，避免不良商家钻漏洞

★合理评估价格，电商时代商品价格越来越透明化，如果发现价格超乎寻常一定不要买

关于地方特色名小吃，你遭遇过哪些坑？欢迎下方评论留言分享。