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    小吃几乎是必买的烧饼,我会教你如何在家做,它外面酥脆,里面很结实

    发布:2023-01-02 07:53:55   |   309阅读   |   作者:腻腻   |   【】【】【网站投稿

    在我的印象中,几乎所有的零食都是意大利面。也许是因为我喜欢吃面粉。在里面。有一种美食是我出门必买的,那就是烧饼。

    饼干的种类很多,各地都叫饼干,只是味道和做法会略有不同。我最喜欢的是那种外皮酥脆,里面咸咸有嚼劲的。

    真的很好吃,越嚼越香。这种饼干价格不贵,基本都是按斤称重,有的地方还按个数称重。

    这次要分享的美食是一道家常煎饼的做法。真后悔没有早点学,不然可以节省很多时间,但是相对耗费的是自己的时间和精力。

    幸运的是,这个蛋糕做起来很简单。这款烧饼的做法很简单。

    饼身很薄,表面酥脆,色泽金黄,诱人。一口咬下去,残渣会掉下来,可见它有多脆。里面劲道,越嚼越入味,味道偏咸,也可以做成其他口味,如椒盐等。

    小吃几乎是必买的烧饼   我会教你如何在家做   它外面酥脆   里面很结实

    成分很简单。虽然步骤很多,但并不繁琐。使用的材料是面粉,然后做成一个糕点。

    很简单,不用反复拆饼皮,用刀一刀一刀切,层层就出来了。感兴趣的可以继续往下看。

    喜欢吃意面饼干的朋友不要错过。我会教你如何在家做这道美味。它外面酥脆,里面有嚼劲。

    太香了。喜欢的朋友可以收藏起来,有空再做。下面分享详细的制作步骤。

    【所需材料】

    面粉300克,白糖20克,温水160毫升,食用油20毫升。

    糕点:面粉150克,盐适量,花椒粉适量,食用油80毫升。

    【制作步骤】

    1、将300克面粉和20克糖倒入锅中,搅拌均匀。

    2、然后用160ml的温水和面,边倒边搅拌,直至呈絮状。再倒入20毫升食用油。

    3.用手揉成光滑的面团。

    放在一边备用。

    4、现在做糕点,将150克面粉放入锅中,加一勺盐,适量花椒粉,再倒入80毫升油,搅拌成颗粒状。

    5.再次揉成一团,和之前的面团放在一起,盖上保鲜膜,松弛20分钟。

    6、松弛后不用揉,直接拿出来揉成长条状,然后用刀分成8等份。

    7、糕点也分成八等份。

    8.将两种面团揉成球状备用。

    9、取一张面团,用擀面杖擀成圆形面团,然后包上一张油酥。

    10.像包子一样包起来。

    11、收口向下,压平,用擀面杖擀成长方形面片。

    12、然后左右对折。

    13.用擀面杖擀长。

    14.从一端卷起。

    15、将生坯对折,最后用刀切开。

    16.在切口处将其分开,这样就有很多层了。

    17、放在案板上,用擀面杖擀成薄薄的牛舌片。

    全部按照这一步完成。

    18、起锅刷少许油,放入生坯,盖上锅盖,小火慢炖。

    19、底部金黄后,翻面继续小火煮。

    20、反复翻动数次,直至两面金黄,表面酥脆。

    提示:

    1.糕点的口味可以根据个人喜好调整。

    喜欢椒盐的就加椒盐,或者五香粉。

    2.也可以放入烤箱160度烤15分钟。

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