南京有啥特色小吃_南京十大特产有哪些

南京必买的十大特产：雨花茶，活珠子，田家茶叶，浦桥玉剑，老街布鞋，洪蓝玉带糕，南京云锦，雨花石，金陵折扇，金陵辟邪。

特别推荐以下三种。

1、浦桥玉剑。

浦桥玉剑创制于1997年，因产于浦口石桥，色似玉、形如剑而得名。其采摘精细，用料考究南京有啥特色小吃，工艺上融合了龙井茶和雨花茶的制作技巧，形成自身独特、鲜明之风格。产品具有形似短剑、锋苗挺秀、色泽嫩绿润、清香高雅、汤色嫩绿明亮、滋味清鲜回甘、叶底嫩绿匀亮之特点。

2、洪蓝玉带糕。

洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃， 清朝年间，乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺，寺内和尚甚是高兴，当即奉献上当地特产“白云片糕”，盛情款待。乾隆皇帝一面品尝，一面点头称赞说：“此糕玉白，其味美哉！” 次日乾隆启程，寺内和尚又以此糕送行，乾隆皇帝欣喜收下，入布袋系其腰间，笑曰：“此糕及朕之御带也！”从此，洪蓝御（玉）带糕便广为流传，成为当地特产而享有盛名。

3、南京云锦。

南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署——锦署，至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺，一直保留着传统的提花木机织造，这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。

三亚的特色小吃有椰子饭、海南饭、泡桐粉、糖醋粉、海南炸堆、红烧梅子参、红糖年糕、苗氏三色米、姜糖饺子等。

1.椰子饭

椰子饭是海南三亚独特的美食，历史悠久。在古代，椰子饭的制作过程非常复杂三亚的特色小吃，在烧石灰的地窖里焖煮，非常复杂。然而，随着时代的发展，制作椰子饭已经变得非常简单。选用海南的优质糯米、椰肉、椰子一起蒸，制作出来的椰子饭椰子味非常浓郁，吃起来香甜爽口。椰子饭含有丰富的蛋白质、维生素等营养，是最好的食品和药品。对食欲不振、四肢无力有一定疗效。

2.海南粉

南芬是三亚传统特色美食。它有很长的历史。据说起源于明末，被称为“海南米粉之祖”。海南粉的加工工艺非常精湛。以米粉和卤汁为主要原料，再加入酱油、蒜泥、花生油、香菜等辅料，搅拌均匀。最后，海南粉吃起来又香又软又滑，有增进食欲的作用。它是老少皆宜的美味佳肴。

3.马球粉

萝芙木是海南三亚的特色米线小吃，历史悠久。据说它在明朝成为家喻户晓的名字。选用米粉为主要原料，在特制的牛骨汤中煮熟，配以特制的牛肉干丝、竹笋、酸菜等辅料，制成的米粉不油腻，略带一点酸辣的味道，鲜美开胃。

4.糖醋粉

甜粉是海南三亚非常美味的小吃，在三亚历史悠久。其实糖醋粉的制作并不是很复杂。选择粉条作为主要原料，然后和年糕、菠萝块、胡萝卜丝、炒花生米、黄瓜丝、萝卜干混合。这样制作出来的糖醋粉吃起来酸甜可口，很好吃，很凉，是去三亚一定要尝尝的美味小吃。

5.海南炸堆

海南炸堆是三亚一道美味的传统小吃，历史悠久。海南人在民间节日、婚宴、生日宴、儿童节满月等喜庆日子里做炸堆。炸堆的生产是基于生产者的技术。选用新鲜糯米为主要原料，然后将糯米粉碎揉成拳头大小的空心饺子，饭后加入花生糖、椰蓉等馅料，最后放入油锅中炸制而成。

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