商丘特色小吃_生活在商丘的你，这些特色小吃知道多少！

历史悠久的古都商丘，不仅是燧人氏取火之地，更是商人，商品，商业的发源地。在商丘这座文化底蕴厚重的历史古城，同样有很多特色美食相传至今，今天小编带您一起看看商丘这九大特色小吃。

薛湖牛肉水煎包，永城特产之一，也是永城本土最受欢迎的早餐面点，薛湖牛肉水煎包始于北宋年间。

焦饹馇是睢州独有的汉族传统小吃。入口脆香不腻，爽口宜人，曾为康熙一朝宫廷贡品。

范家哨子汤：产于商丘宁陵县，始创于民国初期。哨子汤的主要原料是小米。

水激馍原名水浸馍，发源于商丘古城归德府的一种汉族传统名点，属于豫菜系。

安平煸炒鸡产于柘城县安平镇。煸炒鸡是当地传统的汉族名小吃，为安平镇丁家所祖传，至今有百余年的历史。

北湖糟鱼：北湖糟鱼是睢县最具特色的地方名吃之一，距今已有200多年历史，在清乾隆年间被列为贡品。

垛子羊肉：是商丘宁陵县当地四大名吃之一，相传起源于明朝时期，至今已有600多年历史。

睢州烧鸡，是地方名吃，已有200年的历史了，由张家祖传，传到张老太商丘特色小吃，已是第六代传人。

徐家火腿是宁陵县南关的传统风味名吃，至今已有三百多年的历史。当地历代-无不爱吃徐家火腿。清朝初期的诗人宋荦，对徐家火腿颇有偏爱。

这些名吃你知道多少？你的家乡有哪些特色小吃，欢迎评论区留言，让更多人知道你的家乡有什么！ #我的家乡有什么#

推荐合肥味NO.1——月顺楼

宿州路上的月顺楼已恢复这些经典的合肥传统小吃，像刘鸿盛冬菇鸡饺、刘鸿盛鲜肉馄饨、庐州汤包、广寒宫青菜包、萝卜丝酥烧饼、糯米油香等十余种，其中不少小吃已经消失了20余年。而且这些传统小吃没有变味，传统小吃均出自安徽白案宗师鲍庆福和他的徒弟葛克铭、陆中华之手。以庐州汤包为例，不仅用料上要选择前夹肉，在制作肉馅的过程中要按照一定比例注水，同时加入肉冻，这些全都是传统技艺。不仅如此，月顺楼还有肉合饼、鲜肉麻球等一批传统小吃。其中，鲜肉麻球不仅是合肥传统小吃，也是中华名小吃。

推荐合肥味NO.2——耿福兴

耿福兴创建于清光绪年间，始由江都耿氏兄弟长宏和长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成耿福兴饺面馆。历经沧桑、百年不衰、直至今日。

耿福兴六种口味的酥烧饼耿福兴六种口味的酥烧饼

耿福兴原本是芜湖百年老字号小吃，打从登陆合肥后，延续了其经营神话，人气爆棚。耿福兴三大招牌是虾籽面、小笼汤包和酥烧饼。看似很平常三样的小吃，它们的制作技艺已经被列入了安徽省非物质文化遗产。能够获得如此殊荣，这三道小吃定是非同一般。除了经典的几样小吃，耿福兴的各种菜式种类多达数百种，像金牌牛腩煲、鸭四件拼盘、干贝石榴豆腐、干锅千叶豆腐等等合肥的特色小吃是什么，味道不错价格也合理。

推荐合肥味NO.3——庐州烤鸭店

作为合肥的著名小吃，庐州烤鸭这个名词相信是合肥人就没有不知道的。庐州烤鸭店始创于1984年，2006年正式成立庐州烤鸭店餐饮有限公司。现在已经开了5家分店了。

说起庐州烤鸭店，大家肯定第一时间都会想到烤鸭。的确，千年庐州城，烤鸭最出名这可不是一句空话。相传，庐州烤鸭原本是宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间，具有香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美等特点。除了烤鸭外，鸭油汤包、鸭油烧饼和赤豆糊也是非常受大众喜爱的名小吃。每到饭点的时候，庐州烤鸭店的外卖窗口都会排起长龙。大部分都是冲着鸭油烧饼与鸭油汤包去的。可见它们的受欢迎程度丝毫不亚于庐州烤鸭。