去山东旅游不能错过的10道特色小吃，道道独具特色！

中国最好吃的小吃，我可以随口说出很多，比如北京烤鸭，天津狗不理包子，新疆烤羊肉串，内蒙古烤全羊，扬州叫花鸡，东坡肉，重庆麻辣烫，水煮鱼……

想起来这些好吃的我就流口水啦！但是这些地域美食我基本没吃过几样正宗的，我是山东人，只吃过正宗的山东小吃，现在给大家介绍10种最有特色的山东小吃，希望你们会喜欢。

一、德州扒鸡

德州扒鸡，鸡肉脱骨，肉嫩味纯。色泽黄中透红，散发着诱人的香味！

二、济南把子肉

济南把子肉，选用精品五花肉炖制而成。入口即化，香而不腻，色泽诱人，看着就想流口水。是济南的名小吃，好多济南饭店的招牌哦！

三、青岛流亭猪蹄

流亭猪蹄咸香，酥软，味浓，吃一口满满的香，越嚼越带劲，怎么也吃不够……

四、蓬莱小面

蓬莱小面所用的面卤，食材都是当地海鲜，比如鲍鱼，牡蛎，海虾，海肠，海鱼，蔬菜类的还有黑木耳，海菜等，海鱼一般用野生加吉鱼或者黄花鱼。

这么多天然海鲜，做的面条卤，得有多鲜美呢，所以说蓬莱小面远近闻名，那可不是吹的！面条嫩滑筋道，面卤清香鲜美，让人胃口大开！

五、周村烧饼

周村烧饼是山东淄博的传统小吃，圆圆的饼，薄薄的像一层透明的纸饼，其中一面撒满了喷香的芝麻。咬一口，香酥脆，满满的芝麻香味，别有风味！

六、草包包子

济南草包包子始创于20世纪30年代，因创始人张文汉先生的绰号“草包”而得名。包子精致皮薄，味美多汁，非常有特色！

七、日照煎饼

日照煎饼以小麦粉，红薯面，小米面，玉米面为原料，饼薄如纸，色调微黄，柔软细腻，麦香醇厚。山东人喜欢的煎饼卷大葱，配上豆瓣酱或者甜面酱，这一口真是太经典，太过瘾啦！

八、烟台焖子

烟台焖子用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边焦黄里面由白色变成透明色。佐以虾油，蒜泥汁儿，芝麻酱等调和一下，香气四溢！还有三鲜焖子，加上各种海鲜烹制，鲜味十足，让人垂涎三尺……

九、烟台鲅鱼水饺

烟台野生大鲅鱼，肉质鲜嫩肥美。烟台人把鱼肉取出，和上一点五花煮肉馅，加上调料制成鲅鱼馅，包的鲅鱼水饺，馅料鲜嫩细腻，香气扑鼻，是烟台每个饺子馆的招牌水饺！

十、烟台烤马步鱼干

马步鱼又叫针鱼，是烟台野生的海鱼。制成的马步鱼干，味道已经调好，烧烤店拿来直接烤。烤好的马步鱼干，金红焦黄，肉质筋道鲜美，烤的香味直往你鼻子里钻，每个酒店，烧烤大排档基本都有这个烤马步鱼干！