广州放开管控后，CBD排名第一的美食街，湘菜大排档堂食体验

昨天出来感受一下放开管控后的广州堂食，选了兴盛路上面新开的湘菜大排档。

有室内和户外，我们坐户外卡位上，上面挂满了许多喜庆的招牌的对联，给食客一种红红火火的感觉。

然后，这家餐厅的精酿啤酒非常不错，有水蜜桃味和小麦口味，非常饮甜的啤酒，推荐水蜜桃味，口味清甜，还带有些桃子的味道。小麦款啤酒就麦汁更浓郁，较为经典，适合老酒鬼。

搭配精酿啤酒，湖南特色湘菜最好不过啦。

点了招牌菜《红红火火翻江鱼》，上桌时，服务员会过来给搞个点火仪式，蛮有意思的。

鱼有两种，大条的是翻江鱼，小的是黄骨鱼，入味，够辣，下酒还是送饭，都是一流的。

还有这种的黑猪五花肉烤串，又香又酥，巨好吃。

湖南小炒我们吃了辣椒炒肉，味道还不错，

特别推荐一下这里的鱼籽鱼泡煲，上桌的时候，都是带火的，

然后鱼籽送饭，非常下饭。

冬天，食物容易冻，他们家的菜，基本底下都放了炉火或蜡烛之类的加热设施，给食物持续加热，保持了食物的口感，还很不错的。

总的来说，这种湘菜大排档，非常适合3-4个朋友一起的小聚，一起聊聊天，饮饮精酿啤酒这种。

服务来说，换碟，上菜，都蛮快的。