保定黟县美食与特产，了解

南湖野生鱼南湖野生鱼是河北省保定市黟县的特产。南湖野生鱼鲜嫩，蛋白质和氨基酸含量高。南湖野生鱼选用黟县南湖自然生长的鲤鱼、草鱼或鲢鱼。它们采用烤、炖、涮、汤等不同的烹调方法烹制而成。含有蛋白质和氨基酸。

义县磨盘柿义县磨盘柿，果实扁圆，腰部有一圈明显的缩窄，将果实分为上下两部分。磨盘柿之乡”。

鹿尾“鹿尾（yi）”是满族特有的美食。这道美食需要将一个挂着的猪肝切碎，装在筐里，加入香油和20多种佐料，倒入猪肠，必须是猪直肠，放入锅中煮熟，它会变得像鹿的尾巴食物。

清溪岭景区共有古松1.6万株。下过雨后，松树下会长出许多蘑菇，人称“松茸”。当地人捡起来晒干保存，然后把老鸡杀了，用松磨炖，文火炖3小时左右，满院子的香味。

酸枣汁是黟县特产之一。它既是物美价廉的饮品，又是酸甜可口的保健品。黟县以野生酸枣为原料，生产的酸枣汁是纯绿色食品。黟县还有很多美食和特产，欢迎留言补充~